糖尿病患者吃西芹和芹菜都是比較好的。這兩種食物都屬于低升糖指數(shù)的食物，且含糖量都不高，并不會對血糖造成太大影響，但是在食用時要注意適量。
西芹中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。而芹菜中含有豐富的胡蘿卜素、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。糖尿病患者適量食用西芹和芹菜可以為身體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)，同時還可以促進(jìn)胃腸道蠕動，能夠起到輔助改善便秘的作用。西芹和芹菜中的含糖量都不高，患者適量食用，一般不會導(dǎo)致血糖升高，不會對病情造成影響。但是在食用時，患者也要注意適量，避免一次性吃太多，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。
另外，在食用西芹和芹菜后，患者要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行運(yùn)動，可以促進(jìn)胃腸道蠕動，有利于食物的消化與吸收。如果患者出現(xiàn)了血糖升高的情況，建議及時就醫(yī)，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用二甲雙胍、格列齊特等藥物進(jìn)行治療。