一般來說，孕婦不能吃七八成熟的牛排。具體的分析如下：
牛排是西餐中最常見的食物之一，具有補充能量、增強免疫力、促進新陳代謝、補充蛋白質等作用。一般孕婦不能吃七八成熟的牛排，因為沒有完全熟透，可能含有寄生蟲，如果孕婦吃了，可能會出現腹痛、腹瀉、惡心等癥狀，容易影響寶寶的正常生長發育，甚至增加畸形的幾率。因此，孕婦可以適量吃熟透的牛排，有利于身體健康。
孕婦平時應該避免心理壓力過大或是過度緊張，飲食上可以適量攝入蔬菜、水果、肉制品、奶制品等食物，對自身與胎兒有一定好處。