手脫皮的原因可能包括皮膚干燥、濕疹、真菌感染等，需要對癥治療。
1、皮膚干燥：患者可能因空氣中水分減少，導致皮膚干燥，使手部的皮膚屏障受損，表現為皮膚脫皮，可以在醫生的指導下使用尿素乳膏、尿素維E乳膏等藥物來增加皮膚含水量。
2、濕疹：患者的手部可能因處于潮濕的環境中，導致真皮淺層及表皮炎癥，常伴隨有瘙癢和紅疹、脫皮，可以在醫生的指導下使用爐甘石洗劑、硼酸洗液等藥物來修復皮膚黏膜。
3、真菌感染：患者的手部可能因真菌感染，導致皮膚脫皮、水皰、瘙癢等癥狀，可以在醫生的指導下使用硝酸咪康唑乳膏、聯苯芐唑乳膏等藥物來消炎殺菌。
出現該癥狀，還可能是銀屑病導致的，需要明確病因后，積極對癥治療。