紅瓜子屬于一種堅果類的食物，其中的熱量相對來說是比較高的，每100克的瓜子當中可能含有400-500大卡的熱量，所以相對來說比較高，需要盡量避免吃太多。
紅瓜子里面的營養成分含量相對較高，含有較豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，多種微量元素及礦物質元素，主要包括了鈣、鐵、鋅等，其中也包含了維生素成分，比如維生素E，適當地吃一些可以為人體提供營養，對身體健康有一定的好處。
但是如果過量吃紅瓜子的情況下，就有可能會導致熱量攝入過多，這些熱量如果不能被人體完全地消耗和代謝，就有可能會轉化為脂肪，也會堆積在身體各處，導致身體處于一種比較肥胖的狀態。尤其是正在減肥期間的人群，需要嚴格地控制好這種高熱量食品的攝入量。另外，對于患有高血壓、高血脂等疾病的人群，也要盡量避免吃太多的紅瓜子，以免引起血脂、血壓升高，從而加重病情。