紅瓜子顏色鮮紅，其營養價值較高，富含蛋白質、脂肪、維生素、鈣元素、磷元素等營養物質。通常情況下，血糖高不建議吃紅瓜子。具體情況分析如下：
如果患者血糖高，一般不可以吃含糖量高的食物，例如蜂蜜、甘蔗、紅薯、柿子、紅糖、白糖等，不建議吃牛油、豬油、炸雞、燒烤、核桃、杏仁、開心果等高脂肪食物，而紅瓜子屬于高脂肪食物，其脂肪含量和熱量都較高，可能會導致血糖高的患者肥胖和膽固醇升高等，不利于身體健康，所以血糖高通常不建議吃紅瓜子。