食用半生魚籽可能導致中毒，主要原因是其中含有寄生蟲或有害物質。
中毒后常見癥狀包括惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等消化系統不適。
應對措施：1. 立即停止進食，保留嘔吐物以便檢查；2. 多喝溫水促進排毒；3. 使用活性炭吸附毒素（可在藥店購買）；4. 出現嚴重癥狀及時就醫，醫生可能會進行洗胃或藥物治療。
預防方法：確保魚籽徹底煮熟，避免生食或半生食用。
注意飲食安全，尤其是處理海鮮時要保持清潔，切勿因貪圖口感而忽視健康。