櫻桃、冰糖泡酒主要有調中、補氣、祛風濕等功效與作用。
1.調中：櫻桃和冰糖都屬于藥食兩用的食物，若是用于泡酒，通常可以起到較好的調中作用，可以幫助調理身體，保護機體健康。
2.補氣：櫻桃本身具有一定的補氣功效，可用于緩解氣虛所致的乏力、精神不振等癥狀，和冰糖配伍泡酒，通常并不會影響該功效。
3.祛風濕：櫻桃、冰糖泡酒其中櫻桃和酒精，可以起到舒筋活絡的效果，幫助改善微循環，具有一定的祛風濕功效，有助于緩解風濕痹病引起的紅腫、疼痛癥狀，幫助患者身體健康。
除此之外，還有補血、養腎、健脾、清血熱等功效與作用，建議在醫生指導下使用。