棗子吃多了可能會上火，使患者出現咽喉腫痛、口燥咽干等不適癥狀。
棗子性溫，味甘，歸脾、胃、心經，其作為一種藥食兩用的食物，具有較高的營養價值，其中通常含有維生素C、鈣、鉀、鎂、煙酸、核黃素等營養成分，不但可以幫助人體補充所需營養，適量吃棗子還可起到補中益氣、養血安神、健脾開胃等作用，有助于改善因氣血不足引起的心煩不寐、失眠多夢等情況，或者脾虛體弱引起的倦怠乏力、食欲不振等癥狀。
因為棗子屬于具有補益作用的溫性食物，便可能因吃多了有咽喉腫痛、口燥咽干、便秘、口舌生瘡等上火的表現，還可能造成消化不良，出現胃脹、胃痛等不適癥狀，對身體健康造成一定的損害，進而不能起到較好的補益效果。
建議患者平時吃棗子注意適量，若因棗子吃多了出現上火的情況后，需在平時注意飲食清淡，避免進食辛辣刺激性的食物，保證睡眠充足，可適當吃一些竹筍、黃瓜、綠豆等具有清熱降火作用的食物，有必要的情況下，還可前往中醫科就診，遵醫囑使用牛黃上清丸、牛黃解毒片等藥物。