通常不建議上火的時候吃炸蘑菇，容易導致上火加重，不利于病情的恢復。
因為炸蘑菇會經過高溫烹炸，油膩且不易消化，佐料的添加也會使炸蘑菇口味較重，對上火的患者來說是不利的，容易引起上火癥狀加重，不利于病情的恢復。上火可能是辛辣食物攝入過多引起的，如辣椒、生姜、大蒜等，也可能是體內缺乏水分的原因，還與熬夜、精神壓力大等因素有關，上火后容易導致患者出現牙齦腫痛、口舌生瘡、流鼻血、大便干結以及便秘等癥狀，為避免加重上述癥狀，治療期間不建議吃炸物、辛辣、刺激的食物。
為緩解上火，平時可以多吃新鮮蔬菜，如苦瓜、冬瓜、西紅柿、菠菜等；還可以多吃水果，如柚子、西瓜、獼猴桃、蘋果等，有利于清熱降火。如果上火的癥狀比較嚴重，可以喝一些金銀花水、蓮子水、菊花水等來降火。患者也可以遵醫囑服用牛黃解毒片、三黃片、金銀花顆粒等中成藥治療上火。
治療期間要保持良好的情緒，保證休息，不能熬夜，多飲水，同時還要積極地參加運動鍛煉，增強體質。