桃膠、燕窩一般可以起到潤肺止咳的功效，同時還可以起到潤腸排便的作用，食用方法一般是先將二者洗凈，浸泡至柔軟，摘去雜物后與冰糖或其他滋陰的食材同煮服用。
一、功效與作用：1、潤肺止咳：桃膠、燕窩都屬于中藥，其中桃膠具有活血、養血的效果，燕窩具有滋陰潤燥、滋腎潤肺的效果，二者一起燉煮具有補血滋陰的效果，屬于滋補品。適量吃一些桃膠、燕窩能促進肺內陰液生成，滋潤肺絡，起到潤肺止咳的效果；
2、潤腸通便：桃膠、燕窩可以促進腸道內陰液生成，可以潤腸通便，起到預防便秘的效果，但不能完全代替藥物。
二、食用方法：在食用桃膠和燕窩前一定要清洗干凈，還可以將桃膠放入清水中浸泡一段時間，使體積膨脹，去除其中的雜質，然后加入水和冰糖放在鍋里燉煮，能夠增加食物口感，可以在早上和晚上食用，有助于調理身體。