通常情況下，吃冰淇淋不能解渴是因為冰淇淋含有蛋白質、糖分、脂肪等物質，而這些物質的吸收都需要大量水分，還可能導致口渴。具體情況如下：
冰淇淋主要是由牛奶、雞蛋、糖、香料等制作而成，其中含有豐富的蛋白質、糖分、脂肪等物質。蛋白質經過新陳代謝后，會產生尿素，尿素是人體產生的廢物，排出尿素的過程需要大量的水分參與，而冰淇淋中的糖分和脂肪會加速人體血液循環和代謝作用，反而需要消耗體內水分幫助代謝，所以吃冰淇淋不能解渴。
食用冰淇淋要適量，不宜食用過多，以免加重腸胃負擔，造成腹瀉、腹痛等不適。