一般情況下,午餐和晚餐間隔六小時左右最好,具體內容如下:
如果午餐和晚餐間隔時間太短,消化器官得不到適當的休息,會影響食欲和消化;如果間隔時間太長,可能引起高度饑餓感,會影響勞動和工作效率。一般混合食物在胃里停留的時間大約是4-5小時,午餐和晚餐間隔六小時左右最好,這樣消化器官會得到適當的休息,也不會引起高度的饑餓感。午餐可以吃優質的蛋白和碳水化合物,以補充身體能量;晚餐不宜吃得過多,且應以清淡食物為主,有利于身體健康。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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