沙糖桔是一種營養價值比較豐富的水果，一般情況下，吃4個及以下的沙糖桔不上火。
沙糖桔性溫、味甘酸，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。沙糖桔含有豐富的維生素C、鈣、葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、胡蘿卜素等人體所需的元素，能幫助消化、除痰止渴、防治便秘等。由于沙糖桔是一種性質溫熱的食物，吃多了很可能會導致上火，從而出現口干、咽干、咽痛、大便干燥、牙齦腫脹等癥狀。一般情況下，沙糖桔不可一次吃得過多，為避免上火，最好控制在200克以下，因此吃4個及以下的沙糖桔不上火。