桂花酒是用桂花所釀的酒，具有桂花與酒的功效作用，比如開胃健脾、止咳化痰、活血化瘀、行氣活血等功效。但若是使用不當，如月經期、孕婦等飲用過多可能會造成月經量增加、影響胎兒的副作用，而對于熱性體質者多飲則容易造成上火現象。
1、月經量增多：當女性來月經時，陰道會正常流血，而桂花酒有活血化瘀的作用，適量飲用可能并無太大異常，但過量飲用可能會導致月經量增多，嚴重時甚至可能會造成貧血癥狀；
2、影響胎兒：由于桂花酒有較強的行氣活血之功效，同時含有一定酒精，若孕婦過多飲用可能會影響胎兒，甚至會導致流產；
3、上火：桂花味辛、性溫，加之白酒也屬于溫性，則桂花酒的溫性作用更盛，過多飲用后可能會導致身體內火更盛而引起上火，尤其是熱性體質者，應避免過多飲用。
此外，由于桂花酒中含有酒精，具有一定刺激性，飲用過多可能會刺激胃黏膜而出現腹痛等癥狀。一般桂花酒的禁忌較少，大多數人群皆可飲用，適量飲用有較好的保健效果，可促進身體健康，但對于存在酒精過敏或桂花過敏的人群，應避免飲用，以免誘發過敏反應，出現皮膚瘙癢、紅疹等癥狀。