三文魚尿酸高嗎是指吃三文魚尿酸高嗎。三文魚的嘌呤相對來說比較高，而尿酸高主要是機體攝入過多嘌呤不能及時排出導致，所以吃三文魚會導致尿酸高，存在痛風或尿酸高的患者不可以吃三文魚。
尿酸是人體的主要代謝產物之一，也是嘌呤代謝的最終產物，尿酸一般會隨尿液排出，若吃過多高嘌呤食物，如三文魚等，體內產生過多嘌呤而來不及排泄，或機體的尿酸排泄機制退化，會導致體內尿酸滯留過多而出現尿酸高的現象。三文魚屬于比較常見的海鮮類食物，三文魚內含有大量的蛋白質與維生素，同時含有多種礦物質和氨基酸，都是人體不可缺少的營養元素，對身體健康有一定的好處，但三文魚屬于高嘌呤食物，如果患者本身存在痛風或者尿酸高的現象，吃三文魚后攝入過多嘌呤，會使機體尿酸進一步升高，不僅會影響病情恢復，甚至還會因尿酸急劇升高而出現高尿酸血癥，不利于身體健康。
尿酸高的患者在平時飲食上要盡量選擇低嘌呤食物，如小米粥、雞蛋湯，以及新鮮的蔬菜和水果，同時要嚴禁攝入高嘌呤食物，此外還要多喝一些溫開水，每天飲水量充足能夠促進身體新陳代謝，加快體內的尿酸排泄，必要時可以在醫生指導下使用苯溴馬隆、別嘌醇等藥物治療。