如果雙皮奶在低溫環(huán)境中放一晚上，通常還能吃。但如果將雙皮奶儲存在溫度較高的環(huán)境中，隔夜后通常不能吃。
1、能吃的情況：雙皮奶是一種常見的甜品，通常以牛奶作為主要原料制成。如果正值冬季，室內(nèi)未開啟暖氣，室溫通常較低，將雙皮奶在室溫條件下保存一夜通常不會導(dǎo)致雙皮奶變質(zhì)，一般還能繼續(xù)食用。此外，如果將雙皮奶存放于冰箱中，在一定程度上有助于抑制微生物繁殖，一般不會使雙皮奶在隔日出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，通常可以繼續(xù)吃。
2、不能吃的情況：如果室內(nèi)溫度較高，并且未將雙皮奶放置在冰箱中，隔夜后通常不可以再食用。因為此類環(huán)境通常比較適合致病微生物滋生、繁殖，容易使雙皮奶變質(zhì)，如果繼續(xù)食用，則可能導(dǎo)致大量致病微生物進(jìn)入體內(nèi)，容易對胃腸道產(chǎn)生刺激，可能使進(jìn)食者出現(xiàn)惡心、腹脹、腹痛、嘔吐等不適癥狀。