富氫水指含有微量氫分子的水，具有較高的安全性，長期飲用一般對人體沒有壞處。富氫水作為一種選擇性抗氧化物質，具有較好的潛在醫學應用價值，且對體內多個生命活動過程均具有調節作用，但富氫水的本質還是水，其醫學功效有限，不能替代藥物使用。
1、解酒、護膚：富氫水具有高強度的抗氧化還原能力，可以清除體內過量的氧自由基，包括酒精代謝過程中出現的氧自由基，因此具有一定的解酒作用。由于人體衰老與空氣氧化有一定關系，飲用具有抗氧化作用的富氫水，可能有一定的護膚效果，但具體效果因人而異；
2、輔助緩解疾病：富氫水具有較高抗氧化性，長期飲用可在一定程度上輔助減少致炎因子，降低氧化應激，抑制細胞凋亡。研究表明富氫水具有緩解2型糖尿病、高血壓的作用，但作用甚微。同時富氫水具有微弱促進嘌呤代謝的作用，長期飲用可以在一定程度上降低血尿酸水平，從而輔助減少痛風發作并減輕癥狀，但效果因人而異；
3、改善記憶力下降：富氫水由于其較強的還原性，長期飲用，可在一定程度上，恢復受活性氧抑制的神經細胞分裂繁殖的能力，從而對記憶力下降起到一定抑制作用，但效果甚微。