高尿酸患者能吃臭鱖魚，但是需要適量。
高尿酸是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。臭鱖魚每100克含有嘌呤大約24mg，嘌呤含量是比較低的，含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，并且肉質細嫩，極易消化，可以增強體質，提高免疫力和抵抗力，可以促進機體恢復，所以可以適量進食。但是臭鱖魚屬于寒性食物，進食過多可能會導致腹瀉、腹痛等，加重不適感。