喝很多水嘴唇還是起皮可能是缺乏維生素、環境干燥、唇炎的原因引起的，需要根據自身情況進行針對性治療。
1、缺乏維生素：如果身體缺乏維生素C、維生素B族、維生素E等微量元素，嘴唇的局部組織營養缺乏后，會造成嘴唇皮膚因為缺乏營養而出現死皮，此時喝很多水并不能補充維生素C等微量元素，需要適當吃富含多種維生素的新鮮水果及蔬菜，如蘋果、獼猴桃、葡萄、橙子、青菜、菠菜、甘藍等。
2、環境干燥：如果身體處于干燥環境過久，盡管喝了很多水，但是皮膚受環境影響，尤其是在吹風的情況下，仍然會導致嘴唇的水分被快速蒸發，形成局部皮膚脫落的情況，此時需要改善周圍的環境，可以擺放加濕器緩解嘴唇起皮，或使用潤唇膏幫助嘴唇保持水分，同時也可以繼續補充水分。
3、唇炎：唇炎的形成與慢性的反復刺激有關系，如果唇部出現炎癥，會出現嘴唇干燥、起皮、皸裂、出血等現象，此時喝很多水并不能改善炎癥，可以在醫生指導下使用紅霉素軟膏等藥物進行治療，同時避免進食辣椒、胡椒等辛辣、刺激性食物。
嘴唇狀態不好的人群可以日常使用一些護唇的唇膏來修復唇部。