不建議吃玉蘭花通常是為了避免損害身體健康。
玉蘭花為木蘭科木蘭屬落葉喬木植物所開的花，其花開常見為白色、紫色、紫粉色、米黃色，花型較大、芳香，具有較高的觀賞價值。但不建議吃，主要是為了身體健康受到不必要的損害。
因為玉蘭的樹葉、花瓣、花蕾、樹皮等都含有一定的毒素，容易對人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等造成一定的影響。若誤食玉蘭花，容易出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛等中毒反應(yīng)，甚至造成昏迷。并且其口感不佳，所以一般沒有食用價值。如果存在相關(guān)異常，建議患者及時前往醫(yī)院就診，通過洗胃、催吐等方式治療，避免機體持續(xù)受到毒素刺激。
但是因玉蘭花味辛，性溫，歸肺、胃經(jīng)，可作為一味中藥材，在中醫(yī)里叫作辛夷，通過特殊炮制通常具有發(fā)散風寒、通鼻竅的功效，適宜治療風寒感冒、鼻淵等病癥。使用時應(yīng)注意在醫(yī)生指導下規(guī)范進行，不要盲目使用。
為維護身體健康，平時應(yīng)注意膳食結(jié)構(gòu)多元化，同時注意飲食安全、衛(wèi)生，不吃有毒、被致病微生物污染的食物。