空心菜的草酸一般比較高。
空心菜是日常生活中比較常見的蔬菜，含有較多的維生素、微量元素、膳食纖維素等營養(yǎng)成分，但是空心菜中也含有較多的草酸成分。日常生活中可以適量吃空心菜，可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的作用，也能夠達(dá)到利尿除濕的效果。
由于空心菜中的草酸含量比較多，日常生活中要避免經(jīng)常吃空心菜，否則會影響鈣元素的吸收，也有可能會形成草酸鈣，誘發(fā)泌尿系統(tǒng)結(jié)石或腎結(jié)石等病變。日常生活中應(yīng)該嚴(yán)格控制自身的飲食結(jié)構(gòu)，多以新鮮的瓜果蔬菜為主。
如食用后出現(xiàn)不適的癥狀時，建議患者及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下積極治療，以免造成不良后果。