脂肪肝患者通常能偶爾、少量吃淡奶油，但不宜吃得過多。
脂肪肝通常是指各種原因引起的以肝細胞彌漫性脂肪變為病理特征的一種臨床綜合征，與遺傳因素、長期過量飲酒、肥胖、高熱量膳食等因素有關。患者常會出現乏力、右上腹不適、睡眠障礙、便秘等癥狀。而淡奶油一般指的是打發裱花用的動物奶油，一般不含糖，但含有一定量的脂肪。如果患者偶爾少量吃淡奶油，一般不會導致脂肪攝入過多，不會對病情產生太大的影響。但如果患者長期大量吃淡奶油，就會導致體內攝入過多脂肪，從而加重病情，影響肝臟的正常功能。
患有脂肪肝后，患者需要及時前往醫院接受治療，可以在醫生的指導下使用奧利司他膠囊、阿托伐他汀鈣片等藥物來治療，能有效降低甘油三酯和膽固醇，減少熱量攝入，控制病情。
除藥物治療以外，患者平時應合理調整膳食結構，控制熱量攝入，盡量避免吃蛋糕、巧克力、肥肉等高糖、高脂肪食物。每天按時適量進餐，晚餐后應盡量避免進食。同時要適當進行快步、慢跑、瑜伽等有氧運動，避免久坐久站，導致脂肪堆積，加重病情。