一天吃25g左右的瓜子為宜。
瓜子的熱量和脂肪含量都比較高，建議一天食用25g左右即可。瓜子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點的原料，也是重要的榨油原料，富含不飽和脂肪酸，其含有的亞油酸不僅可以降低人體的血清膽固醇，而且可以抑制血管內膽固醇的沉淀。瓜子還含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素，可以補充人體所需營養。
胃病、膽囊切除者需要禁止食用瓜子，營養不良者適宜食用瓜子。瓜子不能和羊肉一起吃，否則可能會引起腹脹、胸悶等不適感。瓜子和西瓜的營養成分可能會發生沖突，在一起食用可能導致嘔吐、反酸等癥狀。
如果吃瓜子后出現不適感，需要立即停食，及時入院進行治療，避免延誤治療的時間，導致病情加重。日常需要保持良好的作息習慣，還需要保持適度的運動量，包括慢跑散步等，有助于增強胃腸道的功能，還需要保持飲食的均衡，避免偏食和暴飲暴食，還需要保持良好的心態，避免情緒激動，有助于維持良好的健康狀況。