腸炎是指因細菌、病毒、真菌、寄生蟲等引起的小腸炎和結腸炎，通常來說，在病情發作期，腸炎不能喝羊奶，也不能喝牛奶；而在病情恢復期，腸炎能喝羊奶，也能喝牛奶。具體分析如下：
1.發作期：如果處于腸炎的發作期，患者一般會出現腹痛、惡心、嘔吐、排稀水便或黏液膿血便等癥狀，而牛奶與羊奶中含有比較豐富的蛋白質、脂肪等物質，可能會加重上述癥狀，所以在這種情況下，腸炎不能喝羊奶，也不能喝牛奶。
2.恢復期：牛奶與羊奶的營養豐富，有助于補充礦物質、維生素、蛋白質等，如果病情已經逐漸好轉，處于腸炎的恢復期，一般能喝羊奶，也能喝牛奶，能夠促進身體恢復。