通常情況下，帝王蟹膽固醇高不高，一般需根據部位進行判斷，具體內容如下：
1.膽固醇高：帝王蟹是一種營養較為豐富的食物，含有大量脂肪、蛋白質、氨基酸、膽固醇以及多種微量元素。一般情況下，如果帝王蟹的蟹黃，膽固醇一般是比較高的，主要是因為蟹黃為帝王蟹的卵巢，同時還包含有其他的器官、腺體、組織液等物質，含有大量的油脂和蛋白質，一般不適合患有感冒、肝炎等疾病的患者食用。
2.膽固醇不高：帝王蟹作為一種美味的食物，如果只食用蟹腿肉，膽固醇含量一般不高，因為蟹腿肉通常是蛋白質及各種微量元素組成的，其中膽固醇含量較低，具有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血等功效，但其中含有的嘌呤較多，痛風及過敏的患者需慎食。