一般情況下，山藥粉早上和晚上喝都比較好。
山藥是常見的食物，含有黏蛋白、多種維生素及微量元素等營養物質，也屬于中藥材，具有健脾養胃、補肺、固腎、益精等作用，可以做成山藥粉。一般山藥粉早上和晚上喝都比較好，早上可以空腹喝，促進吸收，晚上通常在晚餐后喝，吸收和利用上沒有明顯的區別。人體在下午3-4點的時候，能量消耗比較大，也可在此階段喝。
另外，山藥中的黏蛋白可以達到輔助降血糖的目的。正確喝山藥粉既能為身體補充能量，又能補充營養，平時還要保持睡眠充足、飲食營養均衡。