一般來說，糖尿病患者不可以吃鐵棍山藥粉條，可能會導致病情加重，不利于機體的健康。
鐵棍山藥粉條是鐵棍山藥全汁、紅薯淀粉制成，營養較豐富，含有大量的淀粉酶和一些天然多酚類氧化酶，這些物質被人體吸收以后，可以調理脾胃，提高消化功能。同時鐵棍山藥粉條中含有黏液蛋白和皂苷具有滋陰潤肺的效果，但是不建議胸腹脹滿、便秘、糖尿病患者進食鐵棍山藥粉條，可能會加重病情，不利于機體的健康。
建議糖尿病患者飲食要以清淡為主，可以適量運動，如快走、騎自行車、做廣播操等。同時患者需要遵醫囑使用甘精胰島素注射液、門冬胰島素注射液等藥物降血糖控制在正常范圍。