如果患者是輕微的酒精過敏可以通過冷敷、飲水止癢，如果患者是嚴重的酒精過敏，可以通過口服藥物或者外用藥物來止癢。具體分析如下：
一、輕微的酒精過敏：
1.冷敷：如果患者是輕微的酒精過敏，想要止癢可以冷敷患處，通過降低體表溫度來止癢。
2.飲水：如果患者是輕微的酒精過敏，可以多喝溫開水，或者葡萄汁、果汁、蜂蜜水等，來促進尿液的排出，來減少血液中酒精的濃度。因為輕微酒精過敏患者，隨著酒精的代謝，癥狀可以得到緩解，從而進行止癢
二、嚴重的酒精過敏：
1.口服藥物：嚴重的酒精過敏患者想要止癢，建議立即停止飲酒，多喝水，促進酒精的排泄。另外可以要口服氯雷他定、依巴斯汀、西替利嗪等抗過敏藥物，這些藥物可以控制酒精過敏引起的瘙癢。
2.外用藥物：嚴重的酒精過敏患者想要止癢，可以選擇外涂糠酸莫米松軟膏、丙酸氟替卡松乳膏等藥物進行治療。