一般情況下，胃炎有可能可以治愈不復發，也可能會出現復發的情況，需要根據具體情況來判斷。
胃炎是因為多種不同的因素引起的胃黏膜的炎癥，比如刺激性飲食、吃了不干凈的食物等，患者可能會出現腹痛、腹瀉等不適癥狀。經過積極治療，一般可以達到治愈，在疾病治愈后，如果患者保持了清淡飲食，沒有吃辛辣、刺激性的食物，比如麻辣火鍋、燒烤等，就可能不會導致病情復發。如果患者在病情痊愈后，沒有養成良好的飲食習慣，就可能會刺激胃黏膜，導致病情復發。
患者在治療期間需要養成良好的生活習慣，保證充足的睡眠時間，有利于身體的恢復。