老人吃流食可以通過將食物做成粥、羹、湯等方式補營養。
老人屬于較為特殊的群體，受年齡影響，常會導致身體組織功能出現不同程度的降低。若是老人近期需要吃流食，可改變烹飪方式來幫助補充營養，如可以食用小米粥、南瓜粥等粥類，或是雞蛋羹、番茄豆腐羹等羹類，以及魚湯、骨湯等湯品。通常上述食品種類通常都可能最大限度地發揮食物的營養價值，避免對老人的胃腸造成影響，對于調理身體，補充所需營養都有較大的幫助。
但需注意的是，人體營養攝入通常有一定的范圍，可以在醫生指導下根據老人的情況，適當地補充營養，可以起到較好的效果。