胃切除手術之后喝了酸奶，肚子像燒開水一樣可能是胃腸道功能紊亂、急性腸炎等原因引起的，患者應對癥進行治療。具體分析如下：
1、胃腸道功能紊亂：胃切除手術之后，消化系統通常會受到影響。而此時喝酸奶通常會刺激腸道，容易導致胃腸功能紊亂，腸道蠕動亢進，從而會產生胃切除手術之后的感覺。建議患者遵醫囑使用雙歧桿菌活菌散、鹽酸美貝維林片等藥物進行治療，在平時應注意飲食，少喝酸奶。
2、急性腸炎：胃切除手術之后，患者的腸道功能還處于恢復階段?；颊吆韧晁崮毯?，可能會加重腸道負擔，容易引起急性腸炎。在炎癥的刺激下，腸道蠕動異常，容易出現肚子像燒開水一樣的情況。建議患者遵醫囑使用苦參膠囊、鹽酸米諾環素膠囊等藥物進行治療，必要時需禁食。