一般來說，急性胃腸炎患者盡量不要吃紅薯粥，可能會對身體產生不良影響。具體內容如下。
急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎癥，通常是不健康的飲食習慣、細菌和毒素感染等因素引起的。急性胃腸炎患者對食物的消化能力一般會減弱，而紅薯淀粉含量比較高，不容易消化，吃紅薯粥后可能會導致胃脹氣，還可能伴有腹痛，惡心、嘔吐等癥狀，因此急性胃腸炎患者盡量不要吃紅薯粥。
此外，急性腸胃炎患者可以在醫生的指導下服用奧美拉唑腸溶膠囊、諾氟沙星片等藥物進行改善。