膽固醇在血液中存在于脂蛋白中，一般情況下，夏威夷果膽固醇含量不高，具體內容如下：
夏威夷果富含不飽和脂肪酸、鈣元素、鐵元素、維生素B1等營養物質，膽固醇含量較低，并且夏威夷果中的不飽和脂肪酸能夠在一定程度上降低血液中膽固醇的含量，降低血液黏稠度，從而預防心腦血管疾病，所以一般情況下，夏威夷果膽固醇含量不高。膽固醇高的食物一般有豬腦、豬肝、蛋黃、奶油等，如果患者體內膽固醇較高，一般可以在醫生的指導下使用洛伐他汀片、阿托伐他汀鈣片、非諾貝特膠囊等藥物來緩解。