蔥根須一般就是指蔥須，從中醫(yī)角度來(lái)講，生姜、蔥須加大棗具有疏風(fēng)散寒、解毒的功效，能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣、活血化瘀，主要用于緩解脾胃虛寒導(dǎo)致的不適癥狀。此外，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，將生姜、蔥須、大棗一起煮制，適量喝還有助于改善體虛情況。但是應(yīng)控制好攝入量，以免引起腹脹、腹瀉等胃腸道不適癥狀。
生姜是一種性味辛溫的中藥材，歸肺、脾、胃經(jīng)，具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳等作用，可以用于治療感冒風(fēng)寒、胃寒嘔吐等癥狀，此外對(duì)于痰飲咳喘、脹滿泄瀉等癥狀，也有一定的治療作用；蔥須性平，具有止痛、祛寒的功效，可以治療凍傷、風(fēng)寒導(dǎo)致的頭痛等病癥；大棗味甘，性溫，歸脾經(jīng)、胃經(jīng)，主治脾胃氣虛、食少便溏、氣血兩虛、營(yíng)衛(wèi)不和、心悸怔忡，具有鎮(zhèn)靜，催眠，鎮(zhèn)痛，鎮(zhèn)咳，化痰等功效。將生姜、蔥須、大棗煮至成水，適量喝可以祛除體內(nèi)的寒氣，尤其在冬季，適量喝還可以起到暖身的效果，改善體虛情況，可以預(yù)防風(fēng)寒疾病的發(fā)生。
但是需要注意的是，對(duì)于熱性體質(zhì)人群，或者上火人群而言，應(yīng)避免服用，以免導(dǎo)致口舌生瘡、咽喉腫痛等不適癥狀加重，反而對(duì)身體健康不利。