低聚果糖和木糖醇屬于不同類碳水化合物，都有一定的好處，并不能具體區分哪個好。兩種成分均具有自身特點，故建議根據自身情況合理選擇，并遵醫囑食用，避免過多進食。
低聚果糖亦稱寡果糖、蔗果三糖族低聚糖，是一種由蔗糖分子的果糖殘基結合1-3個果糖而成的低聚糖，通常低聚果糖主要存在于日常食用的水果、蔬菜中，如洋蔥、大蒜、香蕉等。低聚果糖被認為是一種水溶性膳食纖維，易被大腸雙歧桿菌利用，是雙歧桿菌的增殖因子之一，故可一定程度促進胃腸道蠕動，過量攝入時，在大腸中造成局部高滲壓吸水，會引起腹瀉。
木糖醇為一種天然的甜味劑，是由木糖氫化而形成的五碳多元醇，甜度近似蔗糖，在所有的糖醇中甜度最高。木糖醇具有無毒、機體可吸收、代謝不依賴胰島素、抗生酮等優點，而且木糖醇入口有清涼感，已被廣泛用于食品添加劑，是禁食蔗糖病人的優良代糖品。但大量攝入時，可能會引起滲透性腹瀉和水平衡失調。
