紅棗枸杞燉雞具有滋陰補腎、補血益氣的功效，主要是煲湯制作。
紅棗味甘，性溫，歸脾、胃、心經，具有補中益氣、養血安神的功效，主要用于治療脾虛證、臟躁、失眠證等，但濕盛、痰凝、食滯、蟲積及齒病者慎服或禁服。
枸杞味甘，性平，歸肝、腎、肺經，具有滋補肝腎、益精明目的功效，主要用于治療肝腎陰虛及早衰癥。但脾虛便溏者慎服。
雞肉味甘，性溫，歸脾、胃經，具有溫中、益氣、補精、填髓的功效，主要用于治療虛勞羸瘦、病后體虛、食少納呆、反胃、腹瀉下痢、消渴、水腫、小便頻數、崩漏、帶下、產后乳少等，但實證、邪毒未清者慎用。
三者不存在配伍禁忌，配伍使用具有滋陰補腎、補血益氣的功效。建議患者適當食用，有利于補充營養，但盡量避免過多食用，以免引發身體不適。