蝦能和燕麥、韭菜花、白菜、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐等食物一起吃，不會影響食物的營養(yǎng)價值。
蝦性溫味甘，其肉質(zhì)比較鮮美，具有補(bǔ)腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精等功效。蝦肉中富含氨基酸、蛋白質(zhì)、膽固醇等營養(yǎng)成分，適當(dāng)?shù)爻砸恍┪r，可以為機(jī)體提供足夠的能量，還能促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，有利于提高機(jī)體的免疫能力。與以上食物一起吃，不會影響食物本身的營養(yǎng)價值，也不會影響人的身體健康。
需要注意的是，每個人體質(zhì)不同，如果對蝦過敏，是不可以吃蝦的，以免發(fā)生嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，如皮疹、嘔吐、腹瀉等。另外，蝦不可以和檸檬、柑橘、西紅柿、石榴、葡萄一起吃，可能會引起身體不適或相互作用后產(chǎn)生有毒物質(zhì)。