發(fā)酵酸奶喝了是否會發(fā)胖，還需要根據(jù)具體的酸奶來判斷，如果酸奶里面不含有糖分，一般在喝了之后不會導(dǎo)致肥胖，部分酸奶會加入糖，在過量攝入的情況下有可能會導(dǎo)致發(fā)胖。
1、不會胖：發(fā)酵酸奶主要是通過使用乳酸桿菌，把純牛奶發(fā)酵制作而成的一種乳制品，里面含有乳酸菌成分，在喝了之后能夠幫助胃腸道蠕動，也有助于食物消化和吸收，而且里面的熱量和脂肪含量相對來說比較低，適當(dāng)喝了之后一般不會導(dǎo)致身體肥胖；
2、會胖：如果發(fā)酵酸奶在制作的過程中添加糖，對于一些糖分含量比較多的酸奶制品，在過量飲用之后就有可能會導(dǎo)致體內(nèi)的糖分聚集，這些糖分還會轉(zhuǎn)化為熱量和脂肪，可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)肥胖。
發(fā)酵好的酸奶里面的營養(yǎng)成分含量比較豐富，含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素。適當(dāng)喝一些酸奶，可以為身體提供營養(yǎng)。因此對于正在長身體的兒童以及年老體弱的人群可以適當(dāng)喝一些酸奶，但必須要控制好飲用量，避免攝入過量。