每100g豬肺的嘌呤約為434mg，建議合理進食。
豬肺是生活中比較常見的食物，其含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸、維生素B1、維生素B2等多種營養成分，具有較高的營養價值。但是豬肺的嘌呤較高，每100g豬肺中含有約434mg嘌呤，屬于高嘌呤食物。如果是正常人群，可以適量吃豬肺，有助于補充營養，增強體質，如果是痛風人群，則不能吃豬肺，以免導致機體尿酸水平進一步上升，誘發或是加重關節紅腫、疼痛等不適癥狀，不利于機體健康。
建議食用者日常合理進食豬肺，如果進食之后出現不良癥狀，則應該及時前往醫院就診檢查，并合理治療，以免影響機體健康。
