通常情況下，食用白蕓豆有引起脹氣的可能。除此之外，機體自身患有消化道疾病，也可能會導致脹氣的發生，具體原因還需要去醫院進行相關檢查以明確診斷。
食用白蕓豆后，在腸道內消化分解，會產生氣體，進而可能會有脹氣的情況，尤其過量食用后，會導致機體消化不良，脹氣的不適癥狀會較為明顯。除白蕓豆可能引起脹氣情況外，機體自身患有消化道疾病，也可能會導致脹氣情況的發生，如胃腸炎，一般是胃腸道感染病原微生物所引起，可導致胃腸蠕動異常，進而有脹氣的表現，一般還會伴有腹痛、噯氣、惡心、便秘等癥狀。若食用未清洗干凈的白蕓豆，也可能會導致胃腸炎，進而有脹氣的發生。
白蕓豆富含豐富的維生素、蛋白質、礦物質等，適量食用，可以補充身體所需的營養物質。但白蕓豆在生吃時會有一定的毒性，因此一定要煮熟后才可食用，否則會導致腹瀉、嘔吐等問題，如有消化功能不良、慢性消化道疾病史的患者，應減少白蕓豆的食用，以免加重自身不適。