血糖高一般可以吃全麥面粉當主食，不過要控制好攝入量，避免一次性攝入過多。血糖高的患者應及時到醫院進行檢查，在醫生的指導下控制血糖，避免病情加重。
全麥面粉中含有大量的膳食纖維、氨基酸、維生素以及礦物質等成分，能夠促進胃腸蠕動，升糖指數比較低，血糖高的患者適當吃全麥面粉當主食，一般不會對血糖產生影響。將全麥面粉當主食還可以減少其它主食的攝入量，增加飽腹感，不容易被身體分解，使機體攝入的食物和熱量減少，從而可以幫助控制身體的血糖，減少對餐后血糖的影響，所以血糖高可以吃全麥面粉當主食。但血糖高的患者應控制好攝入的量，避免一次性攝入過多，否則會導致全麥面粉中含有的淀粉轉化為葡萄糖，引起血糖波動，不利于病情控制。血糖高一般與胰島功能障礙或高糖飲食等原因有關，會有心悸或出汗等癥狀，患者應定期監測血糖，還可以遵醫囑服用鹽酸二甲雙胍緩釋片、阿卡波糖片等藥物控制血糖。
當患者血糖升高時，應注意觀察，同時生活中應注意調節飲食，保證營養均衡，控制主食量，不吃甜食，多吃蔬菜、蛋白質，適當運動。