小孩能喝銀耳紅棗枸杞湯，但應在家長監督下適量喝。銀耳、紅棗、枸杞這3種食材不僅富含營養，還具有一定食療功效，家長如果不清楚飲食禁忌，可以咨詢專業的營養師或醫師，為小孩制定科學、營養的食譜。
中醫認為紅棗性溫、味甘，具有益氣補血、健脾和胃、祛風等功效，銀耳味甘，性平，歸肺、胃經，具有潤肺、止咳、滋陰、養胃、生津等功效，枸杞性甘、平，具有養肝、滋腎、潤肺的功效。三者合煮服用具有補中益氣、養血安神、益精明目、滋補肝腎的作用，所以小孩能喝銀耳紅棗枸杞湯。小孩由于消化能力較弱，必須將銀耳紅棗煮至軟爛方可食用，而且不宜過量食用，預煮之前需要取出紅棗中的棗核，避免小孩因進食著急卡住喉嚨，通常小孩愛吃糖，但是不建議在銀耳紅棗枸杞湯中添加大量糖，避免出現齲齒或肥胖。
家長為小孩準備膳食需要葷素搭配，保證營養均衡，而且應粗糧和細糧搭配，保證膳食纖維攝入，菜品宜清淡，低鹽低糖，多提醒小孩飲水，少吃各種油炸食品。