長期喝銀耳紅棗枸杞湯的好處通常有滋陰潤肺、益氣養血、滋補肝腎、健脾和胃、安神助眠等。
1、滋陰潤肺：銀耳能滋陰潤肺，養胃生津，紅棗補中益氣，枸杞滋補肝腎，三者配伍，對于肺陰不足所致的干咳少痰、咽干口渴等有很好的緩解作用。
2、益氣養血：銀耳本身具有益氣、養血等功效，而紅棗補中益氣，養血安神，枸杞滋補肝腎，益精明目，二者與銀耳搭配可增強益氣養血等功效，保證各個臟腑器官得到充足的氣血滋養，增強身體的活力。
3、滋補肝腎：銀耳和紅棗具有滋補的作用，枸杞滋補肝腎，三者搭配通常可以增強滋補的功效，能輔助改善肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈目眩等癥狀。
4、健脾和胃：中醫認為銀耳滋陰潤肺，紅棗健脾益氣，能增強脾胃功能，枸杞滋補肝腎，三者協同能調理脾胃功能，促進脾胃對食物的消化和吸收。
5、安神助眠：銀耳可以滋陰，能夠平衡體內陰陽，紅棗養血安神，枸杞滋補肝腎，三者配伍有助于安定心神，緩解因陰虛陽亢引起的煩躁不安，幫助入睡，提高睡眠質量。
如果有上呼吸道感染、發熱、消化不良、腹脹等情況，建議暫停飲用，待身體恢復后再繼續。若在喝后出現不適癥狀，如腹痛、腹瀉、皮疹等，應及時就醫。