肝腹水患者可以吃西瓜、椰子等水果，以及冬瓜、黃瓜等蔬菜，對于排水有好處，但是效果比較有限。如果患者的腹水較多，還是應該限制鈉鹽的攝入，同時遵醫囑給予利尿劑治療。
1、水果：西瓜的水分含量較高，可以增加腎臟產生尿液的速度，從而促進體內多余的水分排出，或者是進食椰子，可以幫助增加生理性尿液，還可幫助調節內環境穩定，起到利尿消腫的作用，而且這些水果的利尿作用，可以幫助排出肝臟不能有效處理的代謝廢物，能夠減少肝臟負擔；
2、蔬菜：蔬菜類食物可以吃冬瓜，因為冬瓜里面含有脂肪以及鈉元素比較少，具有一定的利水作用，可以幫助排出部分肝腹水以及緩解雙下肢水腫，此外還可進食黃瓜，因為黃瓜中的水分也比較多，黃瓜皮中所含的異槲皮苷，也可以輔助利尿。
如果患者的腹水量比較大，雙下肢浮腫明顯，白蛋白水平比較低，單純服用水果和蔬菜的調理作用不佳。此時應該限制鈉的攝入，積極補充白蛋白，遵醫囑口服利尿劑纈沙坦氫氯噻嗪片、呋塞米片，起到更好的利尿效果。