牛磺酸是一種含硫的非蛋白質氨基酸，存在于動物體內，提取后作用于人體可具有一定的治療功效。具有消炎抗菌、抗病毒、鎮靜、鎮痛的作用，可作用于人體多個系統。
一、功效：牛磺酸經提取后，制成藥片、膠囊、顆粒、滴眼液等，主要具有緩解感冒初期的發熱，輔助治療急性結膜炎、皰疹性結膜炎、病毒性結膜炎等眼科炎癥的功效。
二、作用：1、神經系統：能促進大腦神經系統的生長發育和細胞分化，具有抑制細胞活性、調節細胞傳導的作用。且牛磺酸可以增強營養物質對細胞的通透性，有助于機體對營養元素的吸收，對兒童腦神經的生長發育可起到促進作用；
2、消化系統：能減輕肝臟脂質過氧化損傷，具有促進膽汁分泌、緩解膽汁阻塞的作用。同時對降低肝臟的膽固醇含量具有一定作用，有助于減少膽固醇結石的生成，可對肝臟起到保護作用；
3、循環系統：牛磺酸是心臟中較豐富的游離氨基酸，可抑制血小板凝集，對高血壓、高血糖、高血脂、動脈硬化、心肌梗死等疾病具有一定的幫助。也可用于保護心臟，治療心力衰竭、心律失常等，還能增強淋巴細胞、粒細胞等對缺血、缺氧的耐受力，也能預防或降低部分疾病發生的可能性；
4、生殖系統：能夠改變精子甲基轉移酶的活性，對妊娠和胎兒出生后的生長有積極作用；
5、運動系統：牛磺酸對中樞神經元具有抑制作用，對維持肌肉運動有積極作用，可用于劇烈運動后的抗疲勞。