中藥不加熱可能會影響療效，也可能不會。
加熱中藥主要是為了幫助溶解藥材中的有效成分，使之更易于被人體吸收。同時，溫熱的藥液可以減少對胃腸道的刺激，對于溫補類藥物通常需要加熱后服用，加熱后服用有助于保護脾胃，以增強其溫陽補氣的效果。寒涼性質的藥物用于治療熱性疾病時，有時需要涼服以增強清熱解毒的效果，此時不加熱一般不會影響療效。
需注意，對于脾胃虛寒的患者，服用未經加熱的中藥可能導致胃腸道不適，如腹痛、腹脹、腹瀉等，影響藥物的吸收和療效。如患者出現真熱假寒證，可能需要選擇寒藥溫服；而真寒假熱證時，則可能需要熱藥涼服，具體用藥方法需注意謹遵醫囑。