通常元貞糖和木糖醇都適合于糖尿病患者，因?yàn)樵懱呛湍咎谴级紝儆谔鸲缺容^高，但是熱量比較低糖，而糖尿病患者體內(nèi)的血糖水平較高，因此不適合攝入過(guò)多蔗糖、麥芽糖等可分解為葡萄糖的糖類，而是需要使用元貞糖等不影響血糖的糖類進(jìn)行替代。
元貞糖是以麥芽糊精、阿斯巴甜、甜菊糖、羅漢果糖、甘草提取物等配制而成的食用類糖，其甜度大約相當(dāng)于蔗糖的10倍，而熱量?jī)H為蔗糖的8%，不會(huì)引起糖尿病患者血糖和尿糖的升高，因此可用于糖尿病患者，作為糖尿病患者的替代糖，提高糖尿病患者的生活質(zhì)量。木糖醇，即戊五醇，是人體攝入淀粉等食物之后，自然分解產(chǎn)生的甜味劑，木糖醇的甜度大概只有蔗糖的1.7倍，能夠參與人體代謝，進(jìn)入血液后，不需要胰島素就能透入細(xì)胞，因此代謝速度較快，且不會(huì)引起血糖升高，是適合糖尿病患者食用的營(yíng)養(yǎng)型替代糖。
元貞糖和木糖醇都適合于糖尿病患者，但元貞糖屬于人工合成糖，價(jià)格相對(duì)較高，木糖醇屬于天然糖，通常比較便宜，患者可以根據(jù)自身的需求選擇合適的替代糖。