拉肚子是腹瀉的俗稱，如果吃酵素梅腹瀉一般可以通過停止服用、攝入淡鹽水、藥物治療等方式來緩解。
1、停止服用：酵素梅中可能含有瀉藥成分，會促進身體的排泄。如果在吃酵素梅后出現腹瀉的情況，首先建議先停止服用，說明患者的身體對酵素梅并不耐受，如果繼續使用，可能會導致腸道菌群失調，加重腹脹癥狀。
2、攝入淡鹽水：如果患者腹瀉的情況比較嚴重，大便次數過多，每天排便超過3～4次，為稀水便樣。考慮到患者可能在腹瀉時會流失很多水分和鹽分，為防止脫水，建議可以適當攝入一些淡鹽水，大約600ml即可，一般可以補充身體所需的電解質。
3、藥物治療：吃酵素梅后腹瀉，除了停止服用并攝入淡鹽水外，還需要在醫生的指導下使用蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺膠囊、雙歧桿菌三聯活菌膠囊、氯化鉀注射液等藥物進行治療，一般也能有效的緩解腹瀉的癥狀。
另外，在使用酵素梅時，一定要注意控制食用量，需根據說明書進行，不可大量服用，并且如果除腹瀉外，還出現了腹痛、腹脹、惡心等癥狀，建議都要停止使用。