成年人一般可以通過厭食、抵抗力下降、夜視能力降低等癥狀和微量元素檢查判斷自己是否缺鋅，建議及時就醫，在醫生指導下能夠更好地進行明確。
一、癥狀
1.厭食：鋅是人體必需的微量元素，缺鋅常會導致身體代謝降低，味蕾失調，胃腸消化功能也會受到一定程度的影響，容易引起患者出現厭食的癥狀。
2.抵抗力下降：鋅還是人體免疫組織的重要組成部分，若是缺鋅常會導致身體抵抗力下降，易患感染性疾病，容易出現感冒的癥狀。
3.夜視能力降低：鋅還會參與維生素A的代謝，若是缺鋅通常會導致身體缺乏維生素A，容易導致夜視能力下降，甚至誘發夜盲癥。
二、微量元素檢查
一般是通過儀器檢測人體微量元素的臨床檢測方式，一般可以通過血檢和發檢的方式對癥進行明確診斷，可以較為直觀觀察成年人是否缺鋅，方便進行下一步治療。
若患者確實出現缺鋅的表現，日常飲食可多吃富含鋅的食物，如瘦肉、魚肉、雞腎、豬肝等，還可在醫生指導下使用補鋅的藥物，如葡萄糖酸鋅口服溶液、賴氨葡鋅顆粒、硫酸鋅口服溶液等。