五味子和五加皮泡水喝，結合兩者的藥效，一般能夠達到補腎養腎、強筋骨、收斂固澀、養肝護肝、增強體質等功效。
1.補腎養腎：五味子具有補腎養心的功效，能夠改善腎虛引起的癥狀，如腰膝酸軟、陽痿早泄等。而五加皮則能補肝腎，兩者結合泡水喝，能夠更有效地滋補腎臟，增強腎臟功能。
2.強筋骨：五加皮具有強筋骨、祛風濕的作用，對于風濕痹痛、筋骨萎軟等癥狀有明顯改善效果。與五味子一同泡水，能夠加強這一功效，幫助排出體內濕氣和寒氣，緩解肢體麻木、屈伸不利等問題。
3.收斂固澀：五味子具有收斂固澀的特性，能夠治療自汗盜汗、久瀉不止等癥狀。與五加皮結合，能夠進一步增強這種收斂效果，有助于調理身體虛損、氣血不足等問題。
4.養肝護肝：五味子中含有豐富的甲乙丙素及醇甲乙等物質，這些成分對肝臟細胞具有保護作用，能夠抑制化學物質引起的轉氨酶釋放，降低細胞活性，并增強肝臟的解毒能力。因此，五味子和五加皮泡水喝對肝臟健康有益。
5.增強體質：五加皮含有多種營養物質，如維生素C、鐵、鋅等，服用后能有效提高機體細胞的新陳代謝速度，增強自身免疫系統功能，從而達到強健身體的作用。
需要注意的是，雖然五味子和五加皮泡水喝具有多種功效，但并非適合所有人群。特別是脾胃虛寒者，應謹慎使用。在使用前，需要咨詢醫生，以確保安全有效。